معاون وزیر جهادکشاورزی:راه کاهش شکاف تولید کشاورزی استفاده از دانش فنی است

 ساری - ایرنا- معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی شکاف تولید محصولات کشاورزی در کشور را بالا دانست و گفت: تنها راه جبران و کاهش شکاف تولید، استفاده از دانش فنی کشاورزی و بهره وری است.

 

محمدعلی طهماسبی روز چهارشنبه در همایش بزرگداشت روز جهانی غذا در ساری به موفقیت طرح های توسعه کشاورزی با هدف افزایش تولید و دسترسی آسان به محصولات غذایی اشاره کرد و افزود: هنوز تولیدکنندگان برتر و نمونه کشاورزی کشور حدود 60 درصد بیشتر از میانگین تولیدات محصول کشاورزی برداشت می کنند.
وی به 2 نمونه شکاف تولید برنج و مرکبات در مازندران اشاره کرد و گفت: اینکه برنجکار نمونه از هر هکتار 13 تن شلتوک ارقام پرمحصول برداشت کند که هفت تن بیشتر از میانگین است یا باغدار نمونه بیش از 135 تن مرکبات در هر هکتار تولید کند که 100 تن بیشتر از میانگین است ، شکاف بالای تولید را ثابت می کند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی، بخش کشاورزی را بیشترین تامین کننده میزان رشد اقتصادی کشور معرفی کرد و گفت: این را مدیون تولید کنندگان هستیم.
طهماسبی به نقش غذا و تاثیر اصلی بر جوامع بشری اشاره کرد و بیان داشت: امروز تعداد گرسنگان جهان یک میلیارد نفر تخمین زده می شود که دو سوم آنها در قاره آسیا هستند.
وی علل عمده وجود گرسنگی و در دسترس نبودن محصولات غذایی را تخریب و فرسایش خاک، کاهش بارش، گرم شدن زمین، تخریب مراتع و جنگل و آلودگی زیست محیطی آبی و خاکی دانست و گفت: باید به این نکته که آیندگان به غذا نیاز دارند و ماباید به فکر نسل های آینده باشیم ، توجه جدی کنیم.
وی ادامه داد: دولت ها مساله امنیت غذایی را همواره مورد توجه جدی قرار می دهند و از زمان آغاز به کار دولت یازدهم وضعیت ایران در حوزه توجه به تولید و امنیت غذایی بهتر شده است.
وی بهبود آمار کم غذایی، کم وزنی و مرگ و میر کودکان در ایران را نشانه افزایش تولید و دسترسی آسان تر به محصولات غذایی در کشور دانست و اظهار داشت: از پنج سال گذشته تا کنون ایران توانسته در مقابله با فقر و گرسنگی موفق عمل کند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در عین حال گفت که سوء تغذیه فقط به مسائل مالی بر نمی گردد بلکه الگوی تغذیه نیز بسیار مهم است چراکه اگر الگوی تغذیه عملیاتی نشود با مشکل مواجه خواهیم شد.
طهماسبی در پایان تصریح کرد : ایجاد و گسترش زنجیره تولیدات غذایی نیاز اساسی است و جزیره ای عمل کردن در تولیدات محصولات کشاورزی باید از بین برود.
به گزارش ایرنا، در همایش بزرگداشت روز جهانی غذا در ساری از مدیران نمونه صنایع غذایی و کارشناسان برتر کیفیت استان مازندران تجلیل شده است.