کشاورزی ارگانیک با EM
سال تجربه بکارگیری EM در بیش از 150 کشور جهان از جمله کشورهای صنعتی مانند ایالات متحده آمریکا، آلمان، انگلستان، هلند، اتریش، سوئیس، ایتالیا ،اسپانیا، بلژیک، ژاپن، هند، استرالیا، نیوزلند، کره گواه سودمندهای فراوان و بی همتای این فراورده است و مزایای زیر بارها و بارها تایید شده اند.
سال تجربه بکارگیری EM در بیش از 150 کشور جهان از جمله کشورهای صنعتی مانند ایالات متحده آمریکا، آلمان، انگلستان، هلند، اتریش، سوئیس، ایتالیا ،اسپانیا، بلژیک، ژاپن، هند، استرالیا، نیوزلند، کره گواه سودمندهای فراوان و بی همتای این فراورده است و مزایای زیر بارها و بارها تایید شده اند.
تکنولوژی EM نقش عظیمی در احیا زمین ،کاهش اثرات منفی شوری خاک و کاهش سدیم مازاد در خاک را دارد.
ریزاندامگان یا میکروارگانیسم ها نخستین جاندارانی هستند که از 3.5 میلیارد سال پیش در زمین زندگی می کردند و منشا همه دیگر جانداران ساکن زمین هستند .
EM حاوی120 نوع میکروارگانیسم هوازی و بی هوازی است که در کنار یکدیگر و در یک راستا فعالیت نموده و همکاری موثر و سودمند آنها با یکدیگر راهی نوین را در کشاورزی جهان گشوده است.بطور کلی اساس کشاورزی EM ارگانیک بر پویایی و زنده بودن سیستم خاک و در حالت کلی مزرعه و حفظ و نگهداری منابع استوار است و قصد دارد تا با نگرش علمی و نوین ضمن حفاظت از حاصلخیزی خاک و افزایش تولید محصول مصرف نهاده های کشاورزی را کاهش دهد و موجبات تولید محصول سالم و ارگانیک همراه با پالایش محیط زیست را فراهم سازد. اصول EM را بر پایه هزینه کم ، کیفیت بالا ،سلامتی ، راحتی کار، همزیستی ،همکاری ،تبادل اطلاعات و پایداری گذاشت. افزایش چشمگیر راندمان تولید زیربنای امنیت غذایی ،توسعه پایدار کشاورزی و حفظ منابع طبیعی ،مدیریت صحیح خاک و محیط رشد گیاه مزایای این تکنولوژی در کشاورزی است.مواد غذایی که از مزارع زیر پوشش EMبرداشت می شوند خوشمزه تر از غذاهای عادی هستند و مطالعات و آزمایش ها نشان می دهند این محصولات دارای مقادیر بیشتری از مواد مغذی حیاتی مثل ویتامین ها،مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و عناصر کمیاب هستند و مهمتر از همه اینکه تغذیه از محصولات مزارع EM ارگانیک نه تنها امنیت و سلامتی را برای هم میهنان به همراه دارد بلکه به طبیعت این فرصت داده خواهد شد تا فردا نیز حیات خویش را باز یابد.
مزایای استفاده از EM
·تقویت سیستم ریشه زنی، قدرت جوانه زنی و سپس افزایش چشمگیر رشد
·افزایش سیستم ایمنی در نتیجه مقاومت در برابر قارچ ها و بیماری ها
·مقاومت در برابر شرایط نامناسب محیطی
·استقامت درخت در برابر تغییرات ناگهانی آب و درجه هوا (سرمازدگی و همچنین خشکی)
·شکوفه دهی بیشتر،جلوگیری از ریزش شکوفه ها و در نتیجه افزایش میوه دهی
·افزایش حرکت مایع آوندی در درون بافت ها
·پشتیبانی از فرایند فتوسنتز ،افزایش تشکیل کلروفیل و همچنین ساخت پروتئین های داخلی
·استحکام ، یکنواختی محصول و کاهش ترک خوردگی میوه ها
·جلو انداختن چشمگیر زمان برداشت ،افزایش کیفیت و همچنین خاصیت انبارهای طولانی محصولات
·فراهم کردن محصول ارگانیک ،خوشرنگ، سالم و غنی(آنتی اکسیدان و مواد بیواکتیو، ویتامین ها و عناصر کمیاب)
·نگهداری آب و رطوبت در مقادیر بالا در خاک های شنی و مناطق خشک
·بالانس و افزایش فعالیت سایر میکرو و ماکروارگانیسم ها ی سودمند خاکزی
·تنظیم اسیدیته خاک
·در نتیجه افزایش چشمگیر راندمان تولید
